ご挨拶
Greeting
『勘右エ門』の牛肉は、世界に誇る日本の牛肉の中でも
その存在は群を抜く「神戸牛」です
「沼津の焼肉店でなぜ神戸牛なの?」とよく質問されます
私は約20年前に縁があって
神戸市の焼肉店に修業させて頂いた時に
神戸牛に出会いました
その時、もし自分で店を出せる時が来たら
神戸牛を使いたい! と強く思ったのです
そして、この立地に出会うことができ
念願だった最高級神戸牛の焼肉店『炙や勘右エ門』を
開店することができました
これからも、初心の「おもてなしの心」を忘れず、日々精進して参ります
皆様のご来店を心よりお待ちしております
炙や勘右エ門
加部 義浩