おいしい牛肉に欠かせない「ワイン」についてお伝えします。
実は開店当初はたった1種類のワインしか
メニューに載っていませんでした。
ですが、開店から2年程経ったある日、
グルメ通で有名な俳優さんのご来店を機に
ワインに興味を持ったのです。
その後、独学で勉強し、
お客さまにもたくさん学ばせて頂きながら
多くのワインと出会い、
2020年には専門家に学び、ソムリエ認定試験に合格しました。
現在は神戸牛の部位ごとに異なる味わいを愉しんで頂けるよう、
世界各国ワインをご用意しております。
ぜひ『勘右エ門』で、ここでしか味わえない
マリアージュを体験ください。
